건강다이어트

오늘 부라타 치즈 정말 힘들게 먹었네요.

광명 코스트코에 몇번 사러 갔는데 항상 없더라고요. 코스트코 부라타 치즈가 싸기로 유명하거든요.

살수 있는 갯수도 1인당 1개만 살수 있어요. 항상 없어서 광명에만 혹시 제품 입점을 하지 않으게 아닌가해서

검색 해 봤더니 평일 낮 시간대에 가면 구매할 수 있다고 하더라고요.

평일 저녁 시간이나 주말에 가면 품절 되어서 살수가 없다고 합니다.

매번 갈 때마다 치즈는 못사고 다른 것들 한가득 사고...

요번에는 마켓컬리에서 샀어요. 그냥 앞으로는 인터넷에서 부라타치즈를 구매해야겠어요.

우선 좋아하는 야채를 깔아주시고 부라타 치즈를 올린다음 발사믹 소스를 뿌려주세요. 

부라타 치즈에는 소금과 파슬리 가루를 뿌려주세요.

발사믹은 최대한 설탕이 적게 들어간 것으로 구매해주세요.

저는 호주제품을 구매했어요. 직구로요.

이상입니다.

안녕하세요.

오늘은 편스토랑에서 류수영씨가 소개해 준 파피요트를 소개드릴께요.

류수영씨가 사용한 재료와 방법을 많이 변경했어요.

왜냐면 저희 집에 연어랑 레몬 등등 없었서입니다. 집에 있는재료로 하셔도 충분히 맛있습니다. 

재료

양파 반개, 마늘, 고등어, 숙주나물 한주먹, 버터 3~4조각, 소금, 후추, 레몬즙, 녹색채소, 토마토 1개

순서

1. 채 썰은 양파 반 개를 후라이팬에 깔아 준 후, 마늘과 고등어를 올려 줍니다.

2. 레몬즙을 5 큰술 정도 뿌려주신 다음 소금을 3꼬집 정도 뿌려줍니다.

3. 숙주 나물, 녹색채소, 토마토 1개를 올린 후 버터3~4조각 올리시고 소금과 수추로 간을 합니다.

4. 불을 키고 뚜껑을 덮은 다음 10분 정도 약불에 쪄줍니다.

* 야채에서 물이 나오기 때문에  물을 넣지 않으셔도 됩니다.

매운 것을 좋아하시면 청양고추도 넣으셔도 됩니다.

간만 맞으면 담백하고 맛있습니다. 간 맞추는게 중요해요.

소스는 필요 없지만 저는 스리라차 소스에 찍어 먹었어요.

야채도 아삭하고 생선도 담백하지 맛있습니다.

다이어트 하시는 분들은 꼭 드셨으면 합니다.

야채와 담백질 모두 챙길 수  있는 식단입니다.

오늘은 류수영씨의 변형 된 파피요트를 소개드렸습니다.

감사합니다. 

안녕하세요.

오늘은 다이어트 짜장면을 소개드릴께요.

우선 준비물은요.

짜장가루(직화짜장), 양파 반개, 마늘 2큰술, 페페론치노4~5개(청양고추 대체가능), 파 한주먹,

올리브유(식용유) 3~4스푼, 간장 2큰술, 뒷다리살(삼겹살 또는 앞다릿살 대체가능) 한주먹

곤약 또는 곤약면

순서

1. 천사채면 또는 곤약밥을 준비하세요.

   곤약면 또는 곤약밥 만드는 방법은 아래 링크 참고해주세요.

2. 파를 썬 다음 올리브유를 두르고 볶아주세요.(파기름 만들기)

3. 파가 노르스름 해지면 준비해둔 고기를 넣어주세요.

4. 고기가 반쯤 익으면 간장을 두 큰술 넣어주세요.

5. 다진 마늘을 넣고 볶다가 양파와 페페론치노를 넣고 볶아주세요.

6. 직화짜장을 밥스푼으로 3~4큰술 넣고 물을 종이컵 2/3컵 넣고 졸여주세요.

7. 천사채면 또는 곤약밥 위에 뿌려주세요.

간이 맞지 않는다면 간장이나 소금을 더 넣으셔도 됩니다.

직화짜장이라고 검색하시면 나오는데요. 물론 춘장 볶고 하는게 훨씬 더 다이어트에 도움이 되고

맛도 있지만 우리는 바쁜 현대인이잖아요!

그래서 면대신 천사채, 밥대신 곤약면으로 다이어트에 도움이 되는 바램에서 만들어 보았습니다.

짜장면 간혹 먹고 싶은데 이렇게라도 먹고 스트레스 해소했으면 좋겠습니다.

곤약밥만들기 링크

곤약밥 :: 건강다이어트 (tistory.com)

다이어트면 천사채 :: 건강다이어트 (tistory.com)

오늘은 다이어트 짜장면을 소개드렸습니다.

감사합니다.

안녕하세요.

오늘은 다이어트 간식을 소개드려볼까합니다.

오늘 소개드리는 간식은 야채도 먹고 시원하게 샤베트로 먹을 수 있는 간식이라서 여름에 먹기 딱 좋습니다.

너무 간단해서 소개드릴 것도 없네요.

우선 준비물은요,

토마토와 알룰로스입니다.

순서

1. 냄비의 반 정도 물을 넣고 끓여주세요.

2. 물이 끓는 동안 칼을 이용해 토마토 바닥쪽에 십자가를 내어주세요.

3. 물이 끓으면 토마토를 넣어주세요.(2~3분)

   * 중간에 한번 뒤집어주세요.

4. 토마토를 꺼내고 식혀주신 다음 껍질과 토마토 잎을 벗겨주세요.

5. 보관 용기에 담고 알룰로스를 듬뿍 듬뿍 뿌려줍니다.

6. 냉장고에 넣고 먹을 때마다 꺼내서 가위로 3~4번 가위질 한 다음 숟가락으로 퍼 먹습니다.

취향에 따라 냉동실에 살짝 얼리면 더욱 더 시원하게 먹을 수 있습니다.

저는 한번 할 때마다 7~8개 해서 냉장고에 넣으면 오랫동안 간식으로 먹을 수 있더라고요.

다이어트 정말 힘들잖아요! 이렇게 건강한 식단으로 배고프지 않게 다이어트 해요~

이상입니다.