건강다이어트

정말 끝이 없네요.

알파 변이 바이러스, 델타 변이 바이러스.... 끝이 없는 변이 바이러스가 이어진 가운데 인도에서는 니퍼 바이러스 발생으로 더욱더 힘든 상황이 초래되었습니다. 7일 인도 언론에 따르면 12세 소년이 니파 바이러스에 숨졌으며, 밀접 접촉자 30명 격리, 직간접 접촉자 251명을 추적감시 중이라고 보도하였습니다.


이 바이러스가 무서운 이유는 치사율이 최대 75%라는 점.


◆ 니파 바이러스란?

- 숙주인 과일박쥐에 의해서 전파되는데요. 과일박쥐가 먹은 과일을 통해 전파된다고 보고되었습니다.
  주로 동남아에서 발견되며 말레이시아, 싱가포르, 인도, 방글라데시에서 발견되었습니다.

- 니파 바이러스 감염은 사람뿐만 아니라 개, 고양이, 말, 돼지 다양한 동물에게 나타나며 특히 사람과
  돼지에게서 증상을 보인다고 합니다.

◆ 증상

  5~14일의 잠복기를 거쳐 독감과 비슷한 발열, 두통 증상이 나타나며, 이후 뇌염으로 진행되어 정신 혼란, 혼수상태 등으로 이어진다고 합니다. 50% 정도의 치사율을 보입니다.

치사율도 무섭지만 니파바이러스는 백신이나 치료법이 개발되지 않았다는 점입니다.

그나마 다행인 부분은 코로나는 공기로 감염이 되지만 니파바이러스는 동물, 사람의 체액, 오염된 음식 및 밀접 접촉을 통해서 감염된다는 점입니다. 그리고 아직은 한국에서는 발견된 사례가 없다는 점...

위생에 더욱더 각별히 신경 쓰고 최대한 사람이 많은 곳은 피해야겠습니다.

접종률이 높아졌다고는 하지만 아직은 위드를 진행하기에는 변이바이러스, 니파바이러스 등과 같이 여러 위험요소들이 있기에 조금은 조심히 진행되어야 할 것 같습니다.

안녕하세요.

오늘은 저탄고지 다이어트를 하시는 분들을 위하여 키토식 미역국을 소개드리겠습니다.

저탄고지를 하시는 분들은 미역국 많이들 애용하는 방법인데요.

우선 간편하고 건강하기 때문입니다.

우선 재료를 소개드리겠습니다.

미역, 황태껍질(멸치대체가능), 다시마, 참치(없어도 무방), 삼겹살, 참치액젓, 간장, 소금

■ 순서

1. 다시마를 뿔려줍니다.(30정도)

2. 황태껍질, 다시마를 이용해서 육수를 내줍니다.(10~15분가량)

   황태껍질이 없으면 멸치를 이용하셔도 되고, 있는 재료로 육수를 내주시면 됩니다. 

3. 육수에 뿔린 다시마를 넣어줍니다. 참치캔도 따서 넣어줍니다.

4. 소금 1/3테이블 스푼 과 간장 2스푼 넣어줍니다. 간을 보면서 넣어줍니다. 그리고 참치액젓을 넣어줍니다.

5. 저탄고지에서 빠지면 섭섭한 돼지삼겹살을 넣어줍니다. 뒷다리살, 앞다리살 대체하셔도 무방합니다.

다들 아시겠지만 마른 미역을 한주먹만 해도 엄청 뿌는거 아시죠? 저는 한주먹 정도 했던것 같습니다.

저의 요리는 다른요리와 다르게 미역을 볶는 작업이 없습니다.

저의 요리비법은 참치액젓입니다. 참치액젓은 모든 국에 다 잘어울리더라고요. 이것만 넣으면 감칠맛이 확 살아납니다.

저는 게을러서 요리를 최대한 간단하게 하려고 합니다. 그래서 자주 이용하는 것이 참치액젓입니다.

미역을 볶지 않아도 오래 뿔리면 굳이 볶지 않아도 맛있더라고요.

정말 맛있습니다. 아!참고로 저탄고지 하시는 분들중에 미역이 탄수화물 함량이 높아서 놀라시는 분들이 있는데

이렇게 해조류나 야채에서 포함된 탄수화물은 괜찮습니다.(구황작물 제외)

그런것까지 신경쓰면 정말 힘든 식단입니다.

저는 키토식 다이어트 하니깐 3일만에 1.5kg 빠졌습니다.

생각보다 느끼하지 않고 담백합니다.

여러분들도 미역국 이용하셔서 건강하게 살 빼셨으면 합니다.

이상입니다.

김밥 식중독이 또 발생하였습니다.

이번에는 파주인데요. 금일 27일 기준 총 27명의 환자가 발생하였습니다.

이들은 설사,구토등의 식중독 증상을 보였는데요.

현재 파주시에서는 역학조사중에 있다고 합니다.

올해 여름에만 벌써 세번째입니다.

지난달 고양에서도 김밥전문점에서 34명의 식중독 환자가 발생하였는데요. 그중 1명은 2틀뒤 숨지는 일이 발생하였습니다. 정확한 원인은 보건당국이 확인중에 있습니다. 이어 성남에서도 김밥판매점 2곳에서 270여명의 식중독 환자가 발생하였습니다.

식중독의 주요 원인은 계란에 검출되는 살모넬라균 때문인데요. 살모넬라균은 37도씨에서 잘자란다고 합니다.

각 가정에서도  각별히 위행에 신경써야합니다.

손을 깨끗이 씻고, 조기 시 조리도구를 구분해서 사용해야 합니다.

특히 장갑을 끼고 여러 재료를 만지시는 분들이 있는데 절대 피해야합니다.

도마는 제품별로 따로 사용해야 하며, 칼 행주등 사용하시는 도구의 소독을 철저히 해 주셔야 합니다.

정말 세상이 빠르게 변하는것 같습니다.

유튜브를 통해서 뉴스를 듣고 공부를 하게 되는 세상이 오게 되었네요.

저도 하루종일 휴대폰 들고 유튜브를 보는게 일상인데요.

'베짱이엔터테인먼트'라는 유튜브 채널이 있습니다. 무속인들이 연예인들의 점사를 봐주기도 하고, 인반인들의 점사를 봐주기도 하는 프로그램인데요. 저도 가끔 연예인들이 나오면 보기도 하는데요.

어제 8월 28일 개그맨 양상국씨의 점사편이 공개되었습니다.

사실 저는 베짱이엔터테인먼트의 구독자인데요. 어제 양상국씨편의 영상이 올라와서 보지는 않았어요.

솔직히 조금 관심이 가는 연예인들만 골라서 보기는 합니다. 예를 들어....배우 박해미편, 김동성편...

어제는 양상국씨가 출연하여 소속사에서 사기를 당한 이야기, 전여친 천이슬씨와의 루머등을 이야기하였습니다.

과거 양상국씨는 천이슬씨와 공개열애를 하였는데요. 천이슬씨 미인이시잖아요. 아무래도 천이슬씨가 양상국씨를 이용하려고 사귄다와 같은 루모가 있었는데요. 이에 대해 양상국씨는 아님을 강조하였습니다.

이어 결별이유는 서로 바쁘게 되어 헤어지게 되었다고 밝혔습니다.

6명의 무속인들이 나오셨는데요. 각자의 신점을 통해 양상국씨에 대해서 이야기를 하였는데요. 특히 눈여겨 보았던 내용은 양상국씨가 무속인과 같은 사주라고하여 놀라움을 자아냈습니다.

이런 프로그램 보면 사람마다 사연없고 인생굴곡 없는 사람은 없구나 싶은 생각이 듭니다.

아무튼 양상국씨 힘든일도 있었지만 앞으로 좋은일만 가득하였으면 좋겠습니다.