건강다이어트

안녕하세요. 

오늘은 손쉽게 만드는 고등어 추어탕을 소개드려요. 추어가 안들어가니 고등어탕이라고 해야하나???

암튼 추어탕 맛이 나는 고등어탕을 소개드려요.

제가 고사리도 좋아하고 추어탕, 육개장 요런 얼큰한 음식을 좋아해요. 그래서 좀 손쉽게 요런 음식을 만들어보고 싶어서

유튜브로 검색을 좀 해봤어요. 그랬더니 백종원 선생님께서 소개해주신 추어탕을 가지고 응용해 보았어요.

우선 결론만 얘기하면 너무 맛있었습니다.

우선 필요한 준비물은요.

고등어 1마리, 썰어놓은 파 한주먹, 고추가루 1~2스푼, 오일 2~3스푼, 참치액(다른 액젓류도 상관없음), 다진 마늘 1스푼

시금치 1/3단(고사리 있으면 고사리 대체)

야채 가게 갔더니 고사리가 없어서 시금치를 넣었어요.

순서

1. 시금치를 씻어주세요. (식초를 몇방울 떨어뜨린 물에 5~10분 담궈두었다가 흐르는 물에 씻어주세요.)

2. 냄비에 기름을 두르고 썰어놓은 파 한주먹 넣고 약불에 파기름을 내어주세요.

3.  파가 노르스름 해지면 고추가루 밥수저로 1~2스푼 넣어주세요.

4. 고등어 반마리를 종이컵 1컵량의 물과 함께 넣고 믹서기에 갈아주고, 반마리는 한입 크리고 썰어주세요.

5. 고추기름과 파기름이 볶아졌으면 냄비의 2/3 정도 물을 넣어주세요.

6. 갈아놓은 고등어와 썰어 놓은 고등어 그리고 앃어 놓은 시금치를 한입 크기로 듬성 듬성 썰어 냄비에 넣어주세요.

7. 다진마늘 1스푼, 참치액젓 2스푼을 넣고 팔팔 끓여주세요.

8. 다시 맛을 보고 소금으로 간을 맞춰주세요.

안녕하세요.

오늘은 일본식 카레 만드는 방법을 소개드리겠습니다.

준비물

버터, 양파,돼지고기(뒷다리살 앞다릿살 상관없음), 페페론치노(청양고추 대체가능), 고체카레

아!참고로 감자 넣으시고 싶으신 분들은 넣으셔도 됩니다.

제가 만드는건 저탄고지를 하고 있는 분들에게 적합한 방법입니다.

순서

1. 버터를 2조각 넣고 썬 양파 반개 정도를 약불에 20~30분 정도 볶아주세요.20분~30

   (버터가 싫으시면 올리브오일대체가능)

2. 돼지고기를 듬성 듬성 썰어 소금 한꼬집 넣고 볶아주세요.

3. 고기가 익으면 물을 넣고 팔팔 끓여주세요.

4. 팔팔 끓어오르기 시작하면 고체카레 1~2조각 넣고 풀어주세요.

5. 매운 것을 좋아하시면 페페론치노나 청양고추를 넣어주세요.

  저는 매운 것을 좋아해서 페페론치노 5조각 정도 으깨서 넣어줬습니다.

방법은 굉장히 간단합니다.

아! 그리고 저는 한번 먹고 남은 카레에다 토마토 넣고 다시 한번 더 해 먹었답니다.

함께 드시면 감칠맛도 더하고 맛있습니다.

저는 2가지 맛을 다 느껴보고 싶어서요.

한가지 더 저는 다이어트 중이라 밥은 넣지 않고 천사채면으로 해 먹었어요.

명칭은 다이어트 카레면입니다. ㅎ

고체카레는 검색창에 고체카레라고 검색하시면 많이 나와요.

많이 나오는 그 유명한 제품으로 구매하시면 됩니다.

저는 영업 하시는 용으로 구매를 해서 소분해서 냉동 해 놓았다가 그때그때 꺼내 먹습니다.

다른 많은 다이어트 음식에 대한 소개는 아래 링크를 이용해주세요~

다이어트 김치전 :: 건강다이어트 (tistory.com)

감사합니다. 

이제 여름입니다. 이번 여름은 비가 참 많이 올 듯합니다.

운동도 해야 하는데 살빼기 정말 힘듭니다.

오늘은 식욕조절에 도움을 주는 시서스 가루를 소개드려볼까 합니다.

우선 다이어트 효과에 맞추어 효능을 알려드릴께요.

시서스의 다이어트에 도움을 주는 2가지 주요 성분이 퀘르세틴이랑 이솜람네틴 이라고 합니다.

- 퀘르세틴

  퀘르세틴은 탄수화물이 지방으로 축적되지 않도록 분해를 해 준다고 합니다

  이러한 원리로 탄수화물이 지방에 흡수되는 것을 막는데 도움을 준다고 합니다

- 아소람네틴

  아소람네틴은 항산화 작용을 하는데요. 콜레스테롤이 혈관에 쌓이지 않도록 도움을 준다고 합니다.

 - 랩틴 호르몬 감소

   식욕조절에 도움이 되는 렙틴 호르몬을 감소시켜 식욕 조절에 도움을 준다고 합니다.

 - 세로토닌을 증가

   세로토닌을 증가시켜 식욕 조절과 심신 안정에 도움을 준다고 하네요.

다이어트 뿐만 아니라 이러한 원리들로 생리통 완화, 관절통증 완화에 도움이 되며 면연력 강화, 뼈 건강, 노화예방에 도움이 된다고 합니다. 이 정도면 만병통치약 아닌가요? 

실제로 인도에서는 하늘에서 내려온 신비의 약물이라고 하여 옛날부터 약용으로 이용 되었다고 합니다.

아래는 제가 체험한 실제 사례입니다.

우선 시서스 가루에 대한 제 생각은요. 시서스가 지방 분해를 일으켜 살이 빠진다???? 그런 내용보다는 식욕이 조절 되어 살을 빼주게 해 주는 것 같습니다. 물론 식욕 억제제제를 드시고 있거나 휴지기 중이신 분들이라면 식욕 억제 도움을 받지 못할 수 있습니다. 그런 점을 참고하여 읽어주세요.  

제가 이 가루를 처음 접하게 된 이유는 저희 엄마 때문입니다.

사실 저희 엄마가 이 가루를 먹고 살을 많이 빼셨어요. 1년 동안 10kg 정도 빠지셨어요.

무릎도 안 좋아 운동을 못하여서 시서스를 차처럼 해서 하루 2번 정도 드셨다고 해요.

그런데 이상하게 음식이 안 당겨 조금씩 덜 먹었데요. 그렇게 1년 정도 드셨는데 살이 10kg 빠졌어요.

물론 운동하고 급하게 살 빼시는 분들은 한달만에도 10kg 빼셔서 시시할수도 있지만 저희 어머니는 연세도 있고

무릎도 안 좋아서 운동을 할 수 없는 상황이었어요. 오랫동안 못 본 지인들이 저희 엄마를 보면 많이들 놀래신다고 하네요.

사실 저는 식욕억제제 약으로 20kg 살을 뺀 적이 있어요. 이 약을 먹으면 입에 들어가는 모든 음식들이 싫을 정도로

식욕이 정말 잘 억제 되었어요. 초반에는요. 그런데 내성이 생겨서 억제가 되지는 않지만 끊지를 못하겠더라고요.

한의원도 갔었는데 선생님께서 식욕억제제 오랫동안 드신 분들은 한의약을 먹어도 소용 없다고 말씀 하시더라고요. 

그래도 약을 끊자니 살찔까봐 두렵고 해서 드문 드문 먹고 있을 때 시서스를 먹어도 보았지만 도움이 되지 않더라고요.

지금은 식욕억제제 약을 끊은 지 1년 정도 되었어요. 그리고 요요가 와서 지금은 돼지가 되었습니다. ㅜ.ㅜ

그런데 최근 1개월 전에 시서스 가루를 차로 마셨더니 이상하게 음식 당기는게 없더라고요. 그렇게 1달 정도 먹었는데

식욕이 잘 조절 되어서 3kg 정도 빠졌어요. 저녁을 조금 먹었어요. 운동은 안했습니다. 물론 운동하면 더 잘 빠지겠죠?

그리고 시서스 가루 생각보다 구수하고 맛있습니다. 그래서 별 어려움 없이 섭취할 수 있었어요.

먹는 방법은 식전 1시간 전에 1티스푼을 뜨거운 물에 섞어서 차처럼 드시면 됩니다.

이렇게 하루 2회 먹었어요. 더는 안 먹어 보았지만 차를 좋아하시는 분들이라면 3잔 정도도 무리 없다고 생각합니다.

저는 회사에서 이렇게 2~3잔 마십니다.

어렵지 않습니다. 여러분도 시서스 가루로 살빼는데 도움 받으셨으면 합니다.

오늘은 시서스 가루 후기를 써 보았습니다.

좋은 하루 보내세요~

안녕하세요.

오늘은 다이어트 바질페스토 피자를 소개드릴께요.

준비물은

키토식 다이어트 피자, 바질페스토, 모짜렐라 치즈

키토식 다이어트 피자를 구매해주세요.

키토식 다이어트 피자는 칼로리가 높긴 하지만 밀가루가 없어 다이어트 하시는 분들에게 좋은 음식이에요.

인터넷에 다이어트 피자 또는 키토피자를 검색해주세요. 저탄고지 식이를 하시는 분들에게는

좋은 재료를 사용한 키토식 피자가 많이 검색될거에요.

피자위에 바질페스토를 발라주세요. 그런 다음 생모짜렐라 치즈를 얹은 다음 전자레인지에서 3분 정도 돌려주세요.

저는 바질페스토와 생모짜렐라는 코스트코에서 구매해서 소분해서 냉동보관했어요.

필요시마다 꺼내어 사용하고 있답니다.

바질페스토를 좋아하시는 분들은 좋은 음식이 될 거라고 생각합니다.